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sábado, marzo 12, 2011

Ensalada a la Naranja

Receta - Ensalada a la Naranja

A todos o casi a todos nos gustan las ensaladas, es parte de las comidas más saludables que podemos comer, he encontrado en la red una receta de ensalada que seguramente disfrutaran enormemente.

Aquí les dejo los ingredientes y la forma de preparar la Ensalada a la Naranja.

Ingredientes para preparar la Ensalada a la Naranja:


1 Lechuga
1 Manojo de berros
2 Naranjas grandes
1 Cebolla
el zumo de media naranja grande o de una pequeña
30 gms Almendras peladas
1 Cucharada de azucar integral
Albahaca fresca
Pimienta negra recien molida
5 Cucharadas de aove
Sal

Forma de Preparar la Ensalada a la Naranja:

Picamos fina la cebolla, la colocamos en un tarro con rosca junto con el aceite, el zumo de naranja, el azúcar, la pimienta, el sal y las hojas de albahaca troceadas. agitamos bien y lo dejamos reposar. Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas finas. Las colocamos en un plato para recoger todo el jugo que vayan soltando. Mezclamos la lechuga picada, los berros, las naranjas y el jugo que hayan soltado y las almendras troceadas
Aliñamos y servimos
Notas: Se suele preparar el aliño la noche anterior, así coge mas el sabor de la cebolla y el aroma de la albahaca. La ha preparado con mas cosas que lechuga y berros lechuga sola, con lechuga y espinacas, con judías, gran variad, probar distintas cosas, distintos verdes, para obtener nuevos sabores.

Esta receta fue compartida por: recetasdecocina.es

martes, junio 08, 2010

Ensalada Cesar con Pollo dorado

Ingredientes para preparar la "Ensalada Cesar":

Pollo 150 gramos p/persona
Lechuga
Queso parmesano
Trocitos de pan doraditos
Salsa para ensalada cesar "Calve"
Ajo
Perejil
Cebolla
Sal al gusto

Como preparar la Ensalada Cesar

Forma de preparar esta "Ensalada Cesar" en tutorial receta en vídeo créditos: CristtySpain.

domingo, mayo 16, 2010

Ensalada de Champiñones con Jamón

ensalada de champiñones
Bueno pues retomando las recetas del blog, les traigo una receta que les va encantar, se trata de ensalada de champiñones, una receta fácil de prepara y que nos llevara poco tiempo terminar. Además de muy nutritiva.

Aquí les dejo la lista de ingredientes necesarios en esta receta: Ensalada de Champiñones

Champiñones: 350 g
Zumo de Limon: 2 cucharadas
Jamón: 200 g, cocido sin grasa (No rebanado)
Mayonesa: 2 cucharadas
Nata: 4 cucharadas
Vinagre: 1 cucharadas
Sal: 1 pizca
Lechuga: unas hojas
Pimienta Cayena: 1 pizca

Forma de preparación:

Primero que nada lavamos bien los champiñones y los desinfectamos, cortamos los champiñones más grandes por la mitad y los rociamos con zumo de limón y para finalmente colocarlos en un recipiente o tazón grande. Enseguida cortamos el jamón en trocitos y lo agregamos al recipiente con los champiñones. En otro recipiente mezclamos la mayonesa, la nata, el vinagre, la sal y y el azúcar para una vez mezclado añadirlo con los champiñones y los trocitos de Jamón. Ya solo resta lavar la lechuga y agregarla encima de la mezcla para al final espolvorearla con pimienta cayena.

Nivel de Dificultad: fácil
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: menos de 30 minutos

Buen provecho!

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