Platillo para esta cuarentena: Lentejas españolas (receta)

by: Jaksnake

Sabor y sazón. Los mejores platillos para esta cuarentena. 

Hoy haremos un recorrido por la gastronomía típica rural española. Esta vez saborearemos los elementos típicos de la comida española, tomates asados, pimentón, comino, chorizos, costilla. Lentejas. Los sabores de estos ingredientes nos llevaran a un viaje por las cocinas españolas, con sus fogones y ollas de barro. 

Allí se mezclaran los sabores de nuestros ingredientes, recordaremos esos sabores que saben a nuestras abuelitas cortando y guisando. Lentejas españolas: Las famosas lentejas al estilo español. 

Y en este tiempo de cuarentena es un platillo en el que podremos innovar nuestros talentos culinarios. El asado de los tomates le darán ese toque típico tradicional. El acaramelado de los ajos. Le agregaran el buque. La zanahoria en cuadritos le dará fuerza y ese toque dulce a las lentejas. Y el broche de oro sera para El pimentón español. 

Les invitamos s disfrutar de esta receta. 

Y OLE....

Receta: Lentejas españolas!!!

Ruta Gallega: Descubriendo la gastronomía del mundo

En gastronomía, hablar de culturas ancestrales, es hablar platillos típicos y tradicionales que han trascendido al tiempo quedando como herencia ancestral para deleite de los comensales que visitan destinos donde estas culturas han dejado su huella. Y hoy vamos a hablar de uno de los destinos de España, típicos de una buena gastronomía hablamos claro de Galicia, ya que para la cultura gallega es muy importante el poder ofrecer platillos dignos a sus visitantes, contando con algunos de los mejores restaurantes de todo España donde podrás degustar platillos típicos de la región, aunque la oferta es amplia y variada, ya que te darás cuenta de que bien puedes pedir el mejor corte de carne, preparado finamente o algún exquisito platillo de comida mediterránea con mariscos y pescado, acompañado de ensalada y claro todos los aderezos necesarios que no pueden faltar,

Todos los platillos tienen esa presencia fresca gracias a sus ingredientes de la mejor calidad en la mayoría de los casos, es de resaltar el mimo y el sazón con el que los gallegos preparan esos platillos, los sabores estan a la altura del paladar más exigente, dejando complacidos a todos los comensales y sin dejar indiferente a nadie.

Para los que quieran conocer esta ruta gallega de la que les hablo, solo deben de visitar el enlace que les dejo a continuación javitour.com/restaurantes-gallegos-madrid/ ya que les guía por los mejores restaurantes gallegos para que disfruten de las delicias culinarias de la zona de Galicia