Los 5 mejores y mas completos vegetales para diabeticos.

Las personas diabeticas deben tener una dieta completa y balanceada, rica en vitaminas, minerales, proteínas y baja en carbohidratos.

Los diabeticos deben incluir en su dieta diaria, alimentos que los nutran, y satisfagan los requerimientos nutricionales de los diabeticos, sin aumentar los niveles de azúcar en la sangre así mismo no subir el peso.

Aquí les comparto mi lista de 5 de los mas completos vegetales que pueden consumir los diabeticos y que les podrían aportar enormes beneficios en su calidad de vida.

Número 1: Espinacas.

Son bajas en carbohidratos, ademas son ricas en folato, betacaroteno.

Y son ricas en vitamina K.

Se pueden comer de diferentes maneras, ensaladas, sopas, guisos y se pueden añadir a las salsas de las pastas.

Numero 2: Tomates.

Son una excelente fuente de vitamina C, potasio y gran fuente de vitamina A.

El componente rojo típico de su color.

Es un antioxidante.

Es muy versátil, para usarlo crudo, asado, cocido e incluso quemado en su cascara.

Se puede utilizar en infinidad de platos, ensaladas , jugos y salsas.

Numero 3: Brocoli.

Ademas de ser rico en vitaminas A, C y K.

Tiene un alto contenido de fibra, se puede consumir crudo, semi crudo y cocido.

Y se puede incluir en varias recetas.

Numero 4: Pepino.

Este versátil alimento, se puede consumir en gran cantidad, sin correr riesgo de que se suba de peso, ni que aumenten los niveles de azúcar en la sangre.

Además es diurético.

Numero 5: Col o repollo.

Consumirlo es añadir una gran cantidad de vitaminas C, K, E, D.

Magnamaneso,  fibra y complejo B.

Este alimento no debe faltar en la dieta balanceada de diabeticos.