Aguacates rellenos de atún receta deliciosa fácil y rápida de preparar

Hoy les tenemos Aguacates rellenos de atún, una receta sella, fácil y muy rápido de preparar.

¿Alguna vez han hablado de la famosa receta de Aguacates rellenos de Atún?

Bueno si su respuesta es un si aquí les tenemos la famosa receta y si ustedes por alguna razón no han escuchado hablar de esta delicia gastronómica, pues aquí les tenemos la lista de ingredientes necesarios para preparar un platillo delicioso, saludable y nutritivo que incluye 1 ingredientes proteínicos deliciosos como lo son el Atún y los aguacates.

INGREDIENTES: 

Tiempo de preparacion: 10 minutos.

Rinde para 2 personas.

Para Aguacates rellenos de Atún con cama de lechiga.

1 Lata grande 220 g Atún 

3 Aguacates 2 cucharadas de mayonesa 

1 Chile jalapeño 

1 Ramita de apio 1/2 cebolla morada

Sal y pimienta al gusto 

Forma de preparar nuestros aguacates rellenos.:

Como preparar aguacates rellenos de atún.

La forma de preparar esta deliciosa receta es muy sencilla, separamos los aguacates, cortamos la cebolla a la mitad, tomamos solo una de las mitades ya que es lo único que necesitaremos para esta receta al menos que necesitemos preparar más de una lata de atún. Cortamos la ramita de apio si no les gusta el apio podemos sustituir por pepino, zanahoria o jicama, obviamente esto variara un poco el sabor pero será igualmente deliciosa la ensalada, cortamos un chile jalapeño verde crudo o un chile serrano, cortamos todo en cuadritos y mezclamos nuestra ensalada.

Abrimos nuestra lata de atún, le quitamos el contenido de liquido ya sea aceite o agua, según sea el tipo de atún que hallan elegido, ambas versiones son deliciosas y una vez que tengamos nuestro atún limpio sin liquido lo vertimos en un tazón donde vamos a preparar la ensalada, mezclamos nuestras verduras con el atún, mezclamos todo el contenido en nuestro tazón y dejamos preparada nuestra ensalada lista para servir.

Cortamos el aguacate a la mitad y cuidadosamente con una cuchara quitamos la cascara al aguacate, cerciorarnos de que no se rompa el aguacate ya que esta sera nuestra presentación final.

Para servir ponemos una cama de lechuga en nuestro plato colocamos ahí nuestras mitades de aguacate sin cascara rellenamos, adornamos y damos color con jitomates en rodajas.

Y listo podemos disfrutar nuestros aguacates rellenos de Atún.

Un clasico de la gastronomia francesa!!!... El famoso Pure de papas.

By: Jacqueline Camas,

Sabor y sazón.

Hoy hablaremos del clásico platilllo francés.

Para el mundo desde Francia.

La receta del inigualable e insustituible.

PURE DE PAPAS.

Una combinacion de sabor, cremosidad y textura.

Son los elementos claves para lograr este manjar que adornara de sabor y presencia nuestra mesa.

El pure de papa viene de Francia y es el aporte magico de este pais, al mundo.

Los ingredientes, deben ser de alta calidad.

Y abundantes.

Solo 3 ingredientes.

Papas.

Las mejores.

Leche, liquida.

Y mantequilla abundante.

Son los protagonistas de esta receta que se luce en nuestra mesa, para acompañar un asado, un horneado, mariscos, un estofado, un jamon, un pastel de carne, un pie de pollo.

Las opciones son interminables.

Existen mil recetas para este manjar.

Pero Marta Debayle.

Nos trae su receta personal de pure de papa.

Personalmente ya la probe.

Y queda sumamente espectacular!!.

Te invitamos a probar esta receta con sabor y sazon.

3 recetas de platillos con avena para el desayuno y sus múltiples beneficios

by Robersnake

La avena y sus multiples beneficios.... 3 recetas de platillos con avena para el desayuno.

En los ultimos años se han hecho muchos avances en la investigación para descubrir aquellos superalimentos que por si solos otorgan grandes beneficios y que ademas ayudan a que mantengamos un cuerpo fit con todos los atributos necesarios para lucir bien y sobre todo para sentirnos bien...

Y el superalimento del que les vamos a hablar ahora tiene sin duda múltiples beneficios para la salud, entre los cuales les vamos a mencionar 10 de los beneficios mas importantes que aporta el consumo y la ingestión de avena en nuestro organismo.

1- Ayuda a bajar de peso:

Muchos entrenadores fit, basan sus dietas totalmente en platillos hechos con avena, y con esto podemos decir que es sin duda parte muy importante de la dieta diaria, ya que les ayuda a quemar calorías de manera acelerada y su base de fibras es de rápida absorción por lo cual presenta una rápida absorción de minerales y otros multiples beneficios.

2- Controla los niveles de azúcar en la sangre: 

Por su constitución absorbe rápidamente azucares y otros elementos dañinos para nuestro cuerpo, ademas una vez adsorbida esa cantidad de azucares, es rapidamente desechada dado su rápida digestión.

  

3-Mejora la digestión y acelera el metabolismo:

Por lo mismo que tiene una rápida digestión, acelera t transforma nuestro sistema digestivo en una maquina veloz de quema calorica y eliminación de grasas.

4- Mantiene el colesterol a niveles bajos y controlados:

Otra de las bondades ampliamente resaltables es que mantiene los niveles de colesterol a raya y como ya mencionamos controla los niveles de azúcar en la sangre lo que previene múltiples enfermedades, tales como la diabetes y el sobrepeso.

5- Es una gran fuente de energía y protección:

Y como ya lo mencione muchos entrenadores fit y deportistas en general lo utilizan de manera común en sus dietas ya que les otorga gran cantidad de energía y protege sus cuerpos de enfermedades y del mismo desgaste de los tejidos

6- Previene enfermedades:

Ya les mencione que es eficaz controlar el azúcar y por lo mismo previene enfermedades como la diabetes, el sobrepeso y la alta o baja presión al regular el colesterol en nuestro organismo...

7- Ayuda al sistema nervioso y a los huesos: 

Debido a las múltiples vitaminas del complejo b ayuda a mantener en equilibrio nuestro sistema nervioso y debido al aporte de calcio en grandes concentraciones si la avena es consumida de manera recurrente aportar el calcio que nuestros huesos necesitan.

8- Regenera los tejidos:

Ayuda a formar nuevos tejidos en nuestro cuerpo gracias a los 8 aminoacidos esenciales encontrados en la avena, lo que brinda una excelente fuente de proteina que aporta gran valor nutricional a nuestro cuerpo...

9- Es una excelente aliado de los tratamientos de belleza:

Tambien se ha encontrado que la avena tiene grandes propiedades si se utiliza como mascarilla ya que en la actualidad hay muchas mascarillas en las que se utiliza por ejemplo con miel de abeja y con sabila gracias a que ayuda a regenerar los tejidos de nuestra piel lo cual convierte a la avena en un excelente aliado para los tratamientos de belleza en el mundo.

10- Contienen mucha fibra y nutrientes esenciales:

La fibra que aporta nos da innumerables beneficios, ya mejora y repara nuestro tracto digestivo lo cual es muy importante ya que acelera nuestro metabolismo y eso amigas y amigos convierte a nuestro cuerpo en una maquina lista para quemar calorías....

3 recetas de platillos con avena para el desayuno

Y ustedes conocen algunos otros beneficios de la Avena que no hallamos mencionado aquí?....

Como sustituir el azúcar refinado

Todos, en mayor o menor medida, buscamos endulzar los alimentos para obtener mejor sabor. Sin embargo, este pequeño acto nos aporta grandes cantidades de calorías, e incluso de mala calidad si no sabemos elegir correctamente. El endulzante más elegido es el azúcar refinado, el cual aporta una gran cantidad de glucosa, sustancia que es rápidamente asimilada por el organismo acumulándose bajo la forma de grasa. Es por esto que es preferible buscar alternativas para endulzar los alimentos de una forma más sana.

Uno de los endulzantes naturales más conocidos es la miel. Con una pequeña cantidad podemos endulzar mucho más que el azúcar refinado. Cierto es que debido a esto aporta mayores cantidades de calorías, sólo que estas no son vacías. En la miel podemos encontrar una gran cantidad de minerales y de encimas que convierten la convierten en un excelente alimento. Además, contiene una importante cantidad de antioxidantes y de vitaminas.

Un endulzante menos conocido es el néctar de agave. Este néctar se obtiene de una planta muy similar a los cactos. Al igual que la miel, el néctar de agave contiene numerosos minerales y vitaminas, superando al azúcar que nada contiene de esto. Este endulzante es muy utilizado en las dietas vegetarianas y veganas, al igual que en las de los diabéticos de ambos tipos, uno y dos. Se puede encontrar en las tiendas especializadas en alimentos naturales o en herboristerías.

Otro endulzante poco conocido es el azúcar de dátil, el cual se obtiene a partir del dátil cristalizado y aporta un gran dulzor. A pesar de que aporta grandes cantidades de calorías, contiene altos niveles de minerales y vitaminas, al igual que fibra, componente imprescindible para un correcto funcionamiento del tracto digestivo.

Platillo para esta cuarentena: Lentejas españolas (receta)

by: Jaksnake

Sabor y sazón. Los mejores platillos para esta cuarentena. 

Hoy haremos un recorrido por la gastronomía típica rural española. Esta vez saborearemos los elementos típicos de la comida española, tomates asados, pimentón, comino, chorizos, costilla. Lentejas. Los sabores de estos ingredientes nos llevaran a un viaje por las cocinas españolas, con sus fogones y ollas de barro. 

Allí se mezclaran los sabores de nuestros ingredientes, recordaremos esos sabores que saben a nuestras abuelitas cortando y guisando. Lentejas españolas: Las famosas lentejas al estilo español. 

Y en este tiempo de cuarentena es un platillo en el que podremos innovar nuestros talentos culinarios. El asado de los tomates le darán ese toque típico tradicional. El acaramelado de los ajos. Le agregaran el buque. La zanahoria en cuadritos le dará fuerza y ese toque dulce a las lentejas. Y el broche de oro sera para El pimentón español. 

Les invitamos s disfrutar de esta receta. 

Y OLE....

Receta: Lentejas españolas!!!

Sabor y Sasón: El mundo de los cupcakes

Que tal un poco de historia....Cuenta la historia que por el año de 1796 Amelia simons, utilizo estas palabras, para describir a unos pequeños pastelitos (cupcakes), o tartaletas, que se horneaban en pequeñas tazas.

De hecho, de hecho a la hora de hacer las medidas dejaban por un lado el riguroso pesado de cada uno de los ingredientes y únicamente se hacían las medidas con tazas

Antes de que existiera los moldes se horneaban en pequeños moldecitos de barro

Existe un recetario muy antiguo que data del año de 1828 en donde Elisa Leslie escribió 75 recetas en donde incluyo por primera vez el término cupcakes

Sin embargo en estos últimos años los cupcakes se pusieron de moda en los Estados Unidos.

Y fue Nueva York en donde se pusieron en boga nuestros queridos y deliciosos cupcakes

Hoy les traemos cinco recetas de cupcakes para que puedan iniciar el horneado de estas deliciosas tortas pequeñas además pueden poner en práctica su creatividad al utilizar diferentes frutas cremas para decorarlos.

Los 5 mejores y mas completos vegetales para diabeticos.

Las personas diabeticas deben tener una dieta completa y balanceada, rica en vitaminas, minerales, proteínas y baja en carbohidratos.

Los diabeticos deben incluir en su dieta diaria, alimentos que los nutran, y satisfagan los requerimientos nutricionales de los diabeticos, sin aumentar los niveles de azúcar en la sangre así mismo no subir el peso.

Aquí les comparto mi lista de 5 de los mas completos vegetales que pueden consumir los diabeticos y que les podrían aportar enormes beneficios en su calidad de vida.

Número 1: Espinacas.

Son bajas en carbohidratos, ademas son ricas en folato, betacaroteno.

Y son ricas en vitamina K.

Se pueden comer de diferentes maneras, ensaladas, sopas, guisos y se pueden añadir a las salsas de las pastas.

Numero 2: Tomates.

Son una excelente fuente de vitamina C, potasio y gran fuente de vitamina A.

El componente rojo típico de su color.

Es un antioxidante.

Es muy versátil, para usarlo crudo, asado, cocido e incluso quemado en su cascara.

Se puede utilizar en infinidad de platos, ensaladas , jugos y salsas.

Numero 3: Brocoli.

Ademas de ser rico en vitaminas A, C y K.

Tiene un alto contenido de fibra, se puede consumir crudo, semi crudo y cocido.

Y se puede incluir en varias recetas.

Numero 4: Pepino.

Este versátil alimento, se puede consumir en gran cantidad, sin correr riesgo de que se suba de peso, ni que aumenten los niveles de azúcar en la sangre.

Además es diurético.

Numero 5: Col o repollo.

Consumirlo es añadir una gran cantidad de vitaminas C, K, E, D.

Magnamaneso,  fibra y complejo B.

Este alimento no debe faltar en la dieta balanceada de diabeticos.