miércoles, septiembre 01, 2010

Muslitos de pollo guisados con piña

Receta de Muslitos de pollo guisados con piña.

En esta ocasión les comparto la receta de "Muslitos de polloguisados" vista en recetascomidas.com. los muslitos de pollo guisados vienen acompañados de verduritas acompañados con rodajas de piña a la plancha una mezcla extraordinaria de sabores deliciosos en este platillo.

La foto solo es ilustrativa y puede o no coincidir con la receta.

¿Qué ingredientes necesito para preparar muslos de pollo guisados con piña?

  • 4 muslos de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de harina
  • Pimienta blanca
  • Sal
  • 4 rodajas de piña
  • 1 vaso de agua

¿Cómo se prepara muslos de pollo guisados con piña?

La forma de preparar y las raciones así como los ingredientes para la receta de este sabroso platillo fueron vistos en recetascomidas.com.


Salpimentar y enharinar los muslos de pollo, los doramos en una sartén con un poco de aceite. Una vez dorados los muslos, se baja el fuego y se añaden las zanahorias, el pimiento y los dientes de ajo, todo ello picado. Se añade el agua y se deja cocer a fuego lento 1 hora (estar bien pendiente no se quede sin caldo) removiendo de vez en cuando.
En una plancha aparte, se doran las rodajas de piña a fuego lento y se sirven junto a los muslos de pollo y las verduritas.

Nota:
Como dato extra el autor de la receta recomienda congelar los muslos en el congelador del refrigerador y descongelarlos cuando los vayamos a utilizar para consumir, las piñas esas si se deben preparar al momento.


Tiempo de preparación
15 Minutos
Tiempo de cocción
80 Minutos
Receta para
4 personas

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